ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫਾਸਫੇਟ (SHMP) ਦੇ ਮੁੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਖੇਤਰ

ਕੀਵਰਡਸ: ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ, ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ (SHMP), ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ (SHMP) ਸਪਲਾਇਰ, ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ ਦੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਖੇਤਰ, ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ, ਇੰਡਸਟਰੀਅਲ-ਗ੍ਰੇਡ ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ, ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ
ਦੇ ਮੁੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਖੇਤਰ ਕੀ ਹਨਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫਾਸਫੇਟ (SHMP)? ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫਾਸਫੇਟ (SHMP) ਦਾ ਸਪਲਾਇਰ, ਆਓਜਿਨ ਕੈਮੀਕਲ, ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫਾਸਫੇਟ, ਇਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚੇਲੇਟਿੰਗ, ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭੋਜਨ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਡਿਟਰਜੈਂਟ, ਕਾਗਜ਼ ਬਣਾਉਣ, ਵਸਰਾਵਿਕਸ, ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
I. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ (ਮੁੱਖ ਕਾਰਜ)
ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੁਧਾਰਕ, ਅਤੇ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ:
ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ (ਹੈਮ, ਸੌਸੇਜ): ਪਾਣੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਲਚਕਤਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਲਿਪਿਡ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਜਲ ਉਤਪਾਦ (ਜੰਮੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਝੀਂਗਾ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਗੋਲੇ): ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ/ਆਈਸ ਕਰੀਮ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮੀਂਹ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਮਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ/ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ: ਚੀਲੇਟ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਰਖਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦ/ਮਸਾਲੇ: ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੰਗ-ਬਰੰਗੇਪਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
II. ਜਲ ਇਲਾਜ ਉਦਯੋਗ (ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਪਯੋਗ)
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨਾ/ਸਕੇਲ ਇਨਿਹਿਬਟਰ: ਬਾਇਲਰਾਂ/ਸਰਕੂਲੇਟਿੰਗ ਪਾਣੀ/ਆਰਓ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸਕੇਲ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੇਲੇਟ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਖੋਰ ਰੋਕਣ ਵਾਲਾ: ਪਾਈਪ ਦੇ ਖੋਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ: ਸੀਸਾ, ਕੈਡਮੀਅਮ, ਪਾਰਾ, ਆਦਿ ਦੇ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ।